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日前,“城有味大有為 地方美食進北大(大同專場)”活動在北京大學(xué)啟動,一道道大同美食在征服北京大學(xué)師生味蕾的同時,讓不少人產(chǎn)生了走進大同、落戶大同、建設(shè)大同的想法。
熱氣騰騰的刀削面、皮薄肉嫩的羊肉燒麥、滿口鮮香的紅燒丸子……在北京大學(xué)農(nóng)園餐廳和新燕園校區(qū)馨園食堂,大同特色美食一經(jīng)亮相,便受到師生的廣泛好評和熱烈追捧。“為確保菜肴色香味美、口感正宗,我們從眾多廚師中精選出精兵強將,提前來到北京籌備美食,嚴(yán)格把控菜品質(zhì)量,確保制作干凈衛(wèi)生,讓大家能吃到正宗美味的大同美食!北敬位顒硬惋嬝(fù)責(zé)人對記者說。
故鄉(xiāng)味道最撫游子心。大同美食走進北京大學(xué),讓外地師生了解了大同、認(rèn)識了大同,也讓不少大同籍、山西籍的師生多了一絲對故鄉(xiāng)的眷戀。他們紛紛表示,在北大吃到家鄉(xiāng)的味道十分激動,今后要繼續(xù)宣傳家鄉(xiāng),架起校地溝通合作“橋梁”,讓更多的人愛上大同。
據(jù)了解,此次活動由市委組織部、市商務(wù)局、北京大學(xué)餐飲中心主辦,是宣傳推介大同、展示城市形象的一次重要機遇,也是校地合作的持續(xù)深化,意義重大、影響深遠(yuǎn)。下一步,我市將常態(tài)化開展特色美食進校園活動,用更豐富的內(nèi)容、更立體的展示,吸引更多優(yōu)秀人才了解大同、認(rèn)同大同,來大同干事創(chuàng)業(yè)。
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